La fête au village

 


Retrouvez les photos
des poules au pot du 14 juillet

 

Rampoux a beau n'être qu'un petit village de d'une centaine d'habitants, mais cela n'empêche qu'ils savent faire la fête. Je ne vais pas faire la comparaison avec le petit village d'Armorique ou les gaulois les plus célèbres de la planète font la fête autour d'un feu en accrochant leur barde à un arbre. (Tout le monde aura compris mon allusion aux aventures d'Astérix et Obélix ;o), mais c'est tout comme. Depuis 1985 le comité des fêtes de Rampoux et Lavercantière organise chaque année "La soupe à la poule" à l'occasion de la fête nationale du 14 juillet.

Pour cette occasion les "oules" (grandes marmites en fonte) d'antant sont sorties des remises pour cuire "la poule". Pourquoi mettre "la poule" entre parenthèses ? Simple,parce que cette/ces poule(s) ne sont pas n'importe quelles poules. La tradition remonterait à Henri IV qui lors de son règne instaura que chaque dimanche l'on mange "la poule".

Depuis plus de 15 ans les villageois organisent un grand banquet ou plusieurs centaines de personnes assistent. Ce souper a une telle réputation que l'on vient de tous les cotés de la France, et même de l'étranger (de Belgique pour ne pas citer l'origine du créateur de ce site). A titre d'exemple, en 2000 plus de 520 personnes assistèrent au souper et en 2001 plus de 580. Alors que lors du premier repas "seulement 200 personnes" étaient présentes. Avouez que cela tient du record pour un village d' à peine 100 personnes ?

Le menu du repas est des plus simples: (sans doute la recette de sa réussite ?)

  • Bouillon (aux vermicelles) de poule
  • Poule cuite au bouillon et farci de la poule avec les légumes
  • Salade du pays
  • Cabécou (fromage de chèvre typique de la région de Rocamadour)
  • Dessert

Le tout arosé de vin du pays

 

Sur les pages suivantes vous pourrez voir quelques photos prises lors de la préparation de la fête et quelques vues de la fête elle-même.

Cliquez pour continuer

 

 
© 2001- 2009 - Belgo Webdesign