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Rampoux a beau n'être qu'un petit village de d'une centaine d'habitants,
mais cela n'empêche qu'ils savent faire la fête. Je
ne vais pas faire la comparaison avec le petit village d'Armorique
ou les gaulois les plus célèbres de la planète
font la fête autour d'un feu en accrochant leur barde à
un arbre. (Tout le monde aura compris mon allusion aux aventures
d'Astérix et Obélix ;o), mais c'est tout comme.
Depuis 1985 le comité des fêtes de Rampoux et Lavercantière
organise chaque année "La soupe à la poule"
à l'occasion de la fête nationale du 14 juillet.
Pour cette occasion les "oules" (grandes marmites en
fonte) d'antant sont sorties des remises pour cuire "la poule".
Pourquoi mettre "la poule" entre parenthèses
? Simple,parce que cette/ces poule(s) ne sont pas n'importe quelles
poules. La tradition remonterait à Henri IV qui lors de
son règne instaura que chaque dimanche l'on mange "la
poule".
Depuis plus de 15 ans les villageois organisent un grand banquet
ou plusieurs centaines de personnes assistent. Ce souper a une
telle réputation que l'on vient de tous les cotés
de la France, et même de l'étranger (de Belgique
pour ne pas citer l'origine du créateur de ce site). A
titre d'exemple, en 2000 plus de 520 personnes assistèrent
au souper et en 2001 plus de 580. Alors que lors du premier repas
"seulement 200 personnes" étaient présentes. Avouez
que cela tient du record pour un village d' à peine 100
personnes ?
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Le menu du repas est des plus simples: (sans doute la
recette de sa réussite ?)
- Bouillon (aux vermicelles) de poule
- Poule cuite au bouillon et farci de la poule avec
les légumes
- Salade du pays
- Cabécou (fromage de chèvre typique de
la région de Rocamadour)
- Dessert
Le tout arosé de vin du pays
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Sur les pages suivantes vous pourrez voir quelques photos prises
lors de la préparation de la fête et quelques vues
de la fête elle-même.
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